안녕하세요! 설 명절은 모두 잘 보내셨는지요?

정부의 방침에 따라 몸은 비록 멀리 떨어져있어도 마음은 부모님과 형제곁에서 따뜻하게 보낸 명절이 되셨길 바라며

새해복많이 받으세요! 올 한해 건강과 행복 기원드립니다.

현재 케일을 재배하고 계신 농가는 이철원생산자님 농가인데요 

인천 남동 구월동에 위치한 농장으로 유기농만을 고집하며 32년을 농사에 종사하신 찐~농업인이랍니다. 

겨울철이다 보니 케일이 보일러를 때고 온도 유지를 하고자 하지만 마음처럼 빨리 크게 자라질 못하네요~ 

친환경 농법을 추구하다보니 일반케일처럼 성장촉진제나 농약을 줘서 일정한 크기로 공장에서 찍어내듯 키우는 쉬운방법이 있지만 저흰 드시는 분의 건강을 생각하여 조금 늦게 가더라도 신선하고 건강한 케일을 공급하고자 느림과 노력을 택하였습니다.

 케일이 빨리 크질 못해서 출하량은 한정되어 있고 겨울 온도유지를 위해 보일러를 가동시키다보니 그만큼 단가 인상은 어쩔수 없는 현실이 되어 버렸습니다. 

휴엔팜 회원님들은 유기농 인증받은 채소와 일반 국내산 농산물의 차이를 이해하고 계셔서 벌레먹고 못생김의 외부모양만으로 평가하지 않으시고 친환경 농법을 짓는 농가의 가치를 인정해주셔서 농업인인 저희 작목반이 뿌듯한 보람과 자부심을 느낍니다.

왼쪽이 현재 작은 크기에 속하는 케일이며 오른쪽이 큰 겉잎에 해당되는 케일사이즈입니다.

케일의 현재 크기가 기존의 받으시는 케일의 크기보다 작은게 섞여서 배송될수 있는점 너그러운 양해바라며 아주크게자란 케일보다 작은 케일을 선호하시는 녹즙 매니아 분들이 많으시다보니 이점 양해바라며 작은 사이즈 케일은 쌈으로 드셔도 충분합니다. 또한 휴엔팜의 모든 채소는 중량을 맞추어 1kg이상으로 보내드리오니 참고바랍니다.

휴엔팜의 건강을 생각하는 모든 이들에게 보다 신선하고 안전한 농산물을 저렴한 가격에 공급하기 위애 노력합니다.

우리 가족 식탁에 건강하고 안전한 먹거리만을 제공하겠습니다.

앞으로도 많은 이용바라며 휴엔팜에서 건강과 행복 기원드립니다.

좋은 하루 되세요~